इसोमाल्टो ओलिगोसैकेराइड पाउडर कैस 499-40-1
• CAS नंबर: 499-40-1
• मुख्य घटक: isomaltose, isomaltotriose, और उच्च IMO चेन
• पोलीमराइजेशन की डिग्री (डीपी): 2–10
• घुलनशीलता: पानी में अत्यधिक घुलनशील
• स्वाद प्रोफ़ाइल: हल्के से मीठा (सुक्रोज की 40-60% मिठास)
• कैलोरी: कम कैलोरी; ~ 2 kcal/g
• मूल: स्टार्च (मकई, टैपिओका, आदि) से प्राप्त एंजाइमेटिक रूप से
परिवहन पैकेजिंग: 25/बैरल
प्रमाणन: ISO9001/हलाल/कोषेर
विवरण
✅ उत्पाद की विशेषताएँ:
| ✔ सुविधा | ✍ विवरण |
|---|---|
| पूर्व -प्रभाव | लाभकारी आंत बैक्टीरिया (esp) के विकास को बढ़ावा देता है।द्विभाजक) 🦠 |
| कम ग्लाइसेमिक सूचकांक | मधुमेह और कम - कार्ब फॉर्मूलेशन के लिए उपयुक्त है |
| उत्कृष्ट स्थिरता | गर्मी, एसिड, और एंजाइम प्रतिरोधी - खाद्य प्रसंस्करण के लिए अच्छा 🔥 |
| प्राकृतिक स्वीटनर/फाइबर | दोहरी कार्य: हल्के मिठास और आहार फाइबर ✨ जोड़ता है |
| गैर-जीएमओ और एलर्जेन-निःशुल्क | स्वच्छ लेबल, व्यापक उपभोक्ता उपयोग के लिए सुरक्षित 🚫 |
✅सारांश:
ISOMALTO - oligosaccharide पाउडर (CAS 499-40-1)एक बहुमुखी, हल्का मीठा, कम - स्टार्च से प्राप्त कैलोरी प्रीबायोटिक फाइबर है। आंत स्वास्थ्य को बढ़ावा देने, रक्त शर्करा को स्थिर करने और खाद्य बनावट में सुधार के लिए जाना जाता है, IMO का उपयोग व्यापक रूप से स्वास्थ्य खाद्य पदार्थों, पेय पदार्थों और कार्यात्मक उत्पादों में किया जाता है। उत्कृष्ट घुलनशीलता और स्थिरता के साथ, यह आधुनिक खाद्य नवाचार में पोषण और संवेदी दोनों लक्ष्यों का समर्थन करता है।
कार्य
| 🔧 फंक्शन | 📝 विवरण |
|---|---|
| पाचन स्वास्थ्य सहायता | प्रोबायोटिक विकास को उत्तेजित करता है और आंत्र आंदोलन में सुधार करता है 🚽 |
| रक्त शर्करा नियंत्रण | कम जीआई; तेजी से ग्लूकोज स्पाइक्स का कारण नहीं बनता है |
| मौखिक स्वास्थ्य के अनुकूल | मौखिक बैक्टीरिया द्वारा किण्वन नहीं करता; कैविटीज़ को रोकने में मदद करता है 😁 |
| भार और कैलोरी नियंत्रण | कम - जोड़ा गया फाइबर लाभ के साथ चीनी के लिए कैलोरी विकल्प ⚖ |
| खाद्य पदार्थों में नमी प्रतिधारण | पके हुए माल में कोमलता और शेल्फ जीवन बनाए रखने में मदद करता है 🍞 |
| वसा और चीनी प्रतिस्थापन | स्वास्थ्य में वसा या शर्करा की आवश्यकता को कम करता है - केंद्रित उत्पादों |
उत्पाद आवेदन पत्र:
| 🏭 उद्योग | 📌 आवेदन विवरण |
|---|---|
| कार्यात्मक खाद्य पदार्थों | भोजन प्रतिस्थापन, स्नैक बार, और आहार फाइबर - गढ़वाले खाद्य पदार्थ |
| पेय | प्रीबायोटिक पेय, खेल पोषण, और डेयरी - आधारित पेय पदार्थ |
| पौष्टिक-औषधीय पदार्थों | आंत स्वास्थ्य और वजन प्रबंधन के लिए कैप्सूल या पाउडर मिश्रण |
| हलवाई की दुकान | च्युइंग गम, चीनी-मुफ़्त कैंडीज़, चॉकलेट |
| बेकरी उत्पाद | कम - चीनी पके हुए माल, ब्रेड, कुकीज़ और केक |
| शिशु और बुजुर्ग पोषण | सभी उम्र के लिए सुरक्षित फाइबर और प्रीबायोटिक स्रोत |
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उत्पाद पैकेजिंग और रसद
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भंडारण की स्थिति
ठंडे और सूखे अच्छी तरह से बंद कंटेनर में संग्रहित करें, नमी और तेज़ रोशनी/गर्मी से दूर रखें।
शेल्फ जीवन
अच्छी तरह से भंडारण की स्थिति के तहत दो साल और प्रत्यक्ष सूर्य प्रकाश से दूर संग्रहीत।
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