लेमनग्रास अर्क पाउडर

प्रोडक्ट का नाम	लेमनग्रास अर्क
लैटिन नाम	मेलिसा ऑफिसिनैलिस एल.
भाग प्रयुक्त	पत्ता
निकालने का अनुपात	10;1
दिखावट	भूरा महीन पाउडर
परिक्षण विधि	टीएलसी
मुख्य संघटक	पॉलीफोन
CAS संख्या।	168254-95-3
आण्विक सूत्र	C30H48O4

 

 

लेमनग्रास, या सिंबोपोगोन सिट्रैटस, उष्णकटिबंधीय एशिया की मूल निवासी एक लंबी, सुगंधित बारहमासी घास है।

पौधे की ताजी कटी और सूखी पत्तियों का उपयोग पारंपरिक रूप से स्वाद बढ़ाने वाले एजेंट के रूप में किया जाता रहा है।

पौधों के उड़नशील तेलों में सिट्रल नामक रसायन होता है, जो इसे औषधीय महत्व देता है।

लेमनग्रास की खुराक कैप्सूल, पाउडर, तरल अर्क और तेल के रूप में उपलब्ध हैं।

व्यक्तिगत अनुशंसित खुराक आपकी उम्र और समग्र स्वास्थ्य के आधार पर भिन्न होती है। औषधीय प्रयोजनों के लिए लेमनग्रास अर्क का उपयोग करने से पहले डॉक्टर से बात करें।

 

 

एंटीऑक्सीडेंट गतिविधि

2005 में "जर्नल ऑफ एग्रीकल्चरल एंड फूड केमिस्ट्री" में प्रकाशित एक अध्ययन से पता चला है कि लेमनग्रास का अर्क महत्वपूर्ण एंटीऑक्सीडेंट गतिविधि प्रदर्शित करता है और शरीर में विभिन्न चयापचय प्रक्रियाओं के परिणामस्वरूप बनने वाले अस्थिर मुक्त कणों को बेअसर करता है।

अस्थिर मुक्त कण आपके शरीर में कोशिकाओं के डीएनए और प्रोटीन के साथ संपर्क करते हैं और अल्जाइमर रोग और कैंसर जैसी पुरानी बीमारियों में योगदान कर सकते हैं।

 

संक्रमण

"ब्राजीलियन जर्नल ऑफ इंफेक्शियस डिजीज" के फरवरी 2008 अंक के एक लेख के अनुसार, लेमनग्रास का अर्क प्रयोगशाला में कैंडिडा या यीस्ट के विकास को भी रोकता है।

 

दिल की बीमारी

"एशिया पैसिफिक जर्नल ऑफ क्लिनिकल न्यूट्रिशन" के दिसंबर 2002 अंक में प्रकाशित एक अध्ययन से पता चलता है कि लेमनग्रास अर्क के पॉलीफेनोल्स रक्त वाहिकाओं की दीवारों को आराम देने और उन्हें फैलाने में मदद करते हैं। इससे, बदले में, उच्च रक्तचाप और इससे जुड़ी अन्य हृदय संबंधी बीमारियों का खतरा कम हो सकता है।

 

 

लेमनग्रास एक्सट्रैक्ट पाउडर विभिन्न उद्योगों में अनुप्रयोगों की एक बहुमुखी श्रृंखला प्रदान करता है:

▼ भोजन और पेय पदार्थ:

● स्वाद बढ़ाने वाला:सूक्ष्म अदरक नोट्स के साथ इसका विशिष्ट खट्टे स्वाद इसे स्वादिष्ट व्यंजन, सूप, सॉस, मैरिनेड और करी के लिए एक आदर्श अतिरिक्त बनाता है।

● पेय पदार्थ सामग्री:ताज़ा चाय, हर्बल अर्क और विदेशी कॉकटेल बनाने के लिए उपयोग किया जाता है।

● हलवाई की दुकान: कैंडी, चॉकलेट और बेक किए गए सामान में एक अद्वितीय स्वाद प्रोफ़ाइल जोड़ता है।

● डेयरी उत्पाद: दही, आइसक्रीम और अन्य डेयरी उत्पादों का स्वाद बढ़ाता है।

 

▼ आहार अनुपूरक:

● कैप्सूल और टैबलेट:आहार अनुपूरक के रूप में सुविधाजनक उपभोग के लिए इसे कैप्सूलीकृत या टैबलेट में डाला जा सकता है।

● हर्बल फॉर्मूलेशन:स्वास्थ्य और कल्याण का समर्थन करने के लिए विभिन्न हर्बल मिश्रणों में शामिल किया गया।

 

▼ सौंदर्य प्रसाधन और व्यक्तिगत देखभाल:

● सुगंध: इसकी ताज़ा सुगंध का उपयोग इत्र, अरोमाथेरेपी मिश्रण और सामयिक अनुप्रयोगों में किया जाता है।

● त्वचा की देखभाल: अपने संभावित एंटीऑक्सीडेंट और रोगाणुरोधी गुणों के लिए जाना जाता है, यह क्रीम, लोशन और साबुन में पाया जा सकता है।

 

 

प्रोडक्ट का नाम	लेमनग्रास अर्क	वानस्पतिक स्रोत	मेलिसा ऑफिसिनैलिस एल.
भाग निकालें	पत्ता

 

वस्तु	विनिर्देश	परिणाम
निकालने का अनुपात	10:1	10:1 टीएलसी
संभोग सुखनहींलेप्टिक
उपस्थिति	बारीक पाउडर	अनुरूप है
रंग	भूरा	अनुरूप है
गंध	विशेषता	अनुरूप है
स्वाद	विशेषता	अनुरूप है
भाग प्रयुक्त	पत्ता	अनुरूप है
विलायक निकालें	इथेनॉल और पानी
सुखाने की विधि	स्प्रे सुखाना	अनुरूप है
भौतिक विशेषताएं
कण आकार	एनएलटी100% 80 जाल के माध्यम से	अनुरूप है
सूखने पर नुकसान	5 से कम या उसके बराबर.0%	3.2%
थोक घनत्व	40-60ग्राम/100मिली	52 ग्राम/100 मि.ली
हैवी मेटल्स
कुल भारी धातुएँ	20 पीपीएम से कम या उसके बराबर	अनुरूप है
हरताल	2ppm से कम या उसके बराबर	अनुरूप है
नेतृत्व करना	2ppm से कम या उसके बराबर	अनुरूप है
सूक्ष्मजैविक परीक्षण
कुल प्लेट गिनती	1000cfu/g से कम या उसके बराबर	अनुरूप है
कुल खमीर और फफूंदी	100cfu/g से कम या उसके बराबर	अनुरूप है
ई कोलाई	नकारात्मक	नकारात्मक
साल्मोनेला	नकारात्मक	नकारात्मक
Staphylococcus	नकारात्मक	नकारात्मक

 

 

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भंडारण की स्थिति

ठंडे और सूखे अच्छी तरह से बंद कंटेनर में संग्रहित करें, नमी और तेज़ रोशनी/गर्मी से दूर रखें।

 

शेल्फ जीवन

दो साल तक अच्छी तरह से भंडारण की स्थिति में रखा गया और सीधे सूर्य की रोशनी से दूर रखा गया।

 

 

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